拔丝红薯的做法非常简单，具体做法如下：
准备食材：红薯适量、白糖、色拉油、食用醋
1、将准备好的红薯洗净，削皮，切成滚刀块。
2、锅中加入适量的油，油温五成，转小火，将红薯放入油锅慢慢炸。
3、一定要将红薯炸至外脆里嫩，即可捞出沥油备用。
4、另起锅，倒入少量的油，油热后将白糖倒入锅中慢慢熬。
5、等到糖全部融化，冒出小泡泡时，倒入几滴醋。
6、直到锅中的糖熬制红黄色，用筷子蘸一下可以拉丝即可关火。
7、将炸好的红薯放入熬好的锅中搅拌均匀即可。
这样一道既简单又美味的拔丝红薯就做好了。
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拔丝红薯的做法非常简单，具体做法如下：
准备食材：红薯适量、白糖、色拉油、食用醋
1、将准备好的红薯洗净，削皮，切成滚刀块。
2、锅中加入适量的油，油温五成，转小火，将红薯放入油锅慢慢炸。
3、一定要将红薯炸至外脆里嫩，即可捞出沥油备用。
4、另起锅，倒入少量的油，油热后将白糖倒入锅中慢慢熬。
5、等到糖全部融化，冒出小泡泡时，倒入几滴醋。
6、直到锅中的糖熬制红黄色，用筷子蘸一下可以拉丝即可关火。
7、将炸好的红薯放入熬好的锅中搅拌均匀即可。
这样一道既简单又美味的拔丝红薯就做好了。
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