国家旅游局
做了一罐子泡菜,开第一名始几天的味道非常好,工业 产业 财经 三一 机械 重工一不小心放到了10多监督味了。
这时拿[url=http://www.01ny.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=329370]产业[/url了。
这时拿来炒菜或者煮汤,非常合适。
嫩滑的鸡丁带着淡淡的泡菜发酵的味道,而也正好缓解了泡菜本身的酸味,
以及泡椒中带着些许的辣味,加上泡姜独有的风味,忍不住口齿生津,胃口大开。
那么,先备好两碗饭吧!
再来试试这朴素泡菜的华丽变身。
【泡菜炒鸡丁】
材料:四川泡菜200g,(胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜),泡椒几个,泡姜2块,泡菜汁50ml,鸡胸肉200g,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许,油3汤匙,辣椒油1汤匙。
做法:
1.鸡胸肉切丁,加盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。泡菜切丁,泡椒泡姜切碎。
(我为了省事,直接用了鸡胸肉,若不嫌麻烦,鸡腿肉剔骨切丁,口感更好。)
2.锅里热油,加入泡椒泡姜爆香,倒入鸡丁大火滑炒至变色,加入泡菜丁。
3.倒入泡菜汁,大火继续翻炒5分钟,加入辣椒油拌匀即可。
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这时拿[url=http://www.01ny.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=329370]产业[/url了。
这时拿来炒菜或者煮汤,非常合适。
嫩滑的鸡丁带着淡淡的泡菜发酵的味道,而也正好缓解了泡菜本身的酸味,
以及泡椒中带着些许的辣味,加上泡姜独有的风味,忍不住口齿生津,胃口大开。
那么,先备好两碗饭吧!
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【泡菜炒鸡丁】
材料:四川泡菜200g,(胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜),泡椒几个,泡姜2块,泡菜汁50ml,鸡胸肉200g,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许,油3汤匙,辣椒油1汤匙。
做法:
1.鸡胸肉切丁,加盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。泡菜切丁,泡椒泡姜切碎。
(我为了省事,直接用了鸡胸肉,若不嫌麻烦,鸡腿肉剔骨切丁,口感更好。)
2.锅里热油,加入泡椒泡姜爆香,倒入鸡丁大火滑炒至变色,加入泡菜丁。
3.倒入泡菜汁,大火继续翻炒5分钟,加入辣椒油拌匀即可。