主题:户外烧烤必备神帖:资深吃货给你开份烧烤物品清单
- 发表于2014-07-14
我想去烧烤
- 发表于2014-07-14
这个帖子在哪看过
- 发表于2014-07-14
大夏天的自己烤 貌似有点神经病
- 发表于2014-07-14
想说 别管啥时候烧烤 水代够 纸巾带够
- 发表于2014-07-14
呼呼 实用 存起来
- 发表于2014-07-14
吃货的世界不分春夏秋冬啦
- 发表于2014-07-14
我想去烧烤
这个帖子在哪看过
大夏天的自己烤 貌似有点神经病
想说 别管啥时候烧烤 水代够 纸巾带够
呼呼 实用 存起来
吃货的世界不分春夏秋冬啦
夏季,大家都爱吃烧烤,很多人喜欢自己烤
出去游玩 做做烧烤 全家总动员岂不是美哉
就连奥巴马都做烧烤啦。。。
我周末刚刚拷过,就总结一下你需要自带的东西
否则就会和我一样悲惨啦
烧烤用具
烤炉,简单的就行不要买矮的,占桌子,最好是高脚带轮子的,用起来方便,网上也才四五十块钱。
一次性手套一包
竹签100根
桌布一包
一次性餐盘 40个以上,烧烤叉,烧烤夹,煤炭5斤
固体酒精 5个
报纸(晚报就两份,晨报就四份,别搞多了,这玩意儿烟大),铝泊纸一卷(可以烤鱼和牛蛙)
纸杯两条(多搞点,分不清哪个是自己的时候只有拿个新的不是),抽纸(一定要抽纸啊,纸巾不方便啊),
刀(折叠的小刀,大了危险),
湿纸巾,
洗手液(最好是免冲洗的那种),
垃圾袋(要超大超结实的那种,否则签子一丢进去就破了),
筷子一包,
密封碗(水果沙拉必备啊,烧烤那么油腻,没有水果可不行),刷子,扫把(烤糊了的架子得刷干净再投入战斗啊,走之前还能搞搞卫生,环保很重要的啦),牙签,水桶,餐桌餐椅(折叠的,椅子最好高点,坐的撑头才能吃的更多咩哈哈),置物架(烧烤材料那么多,来个组装的四层置物架,带轮子的那种,就可以空出桌子打牌了,哈哈哈)。
调料
油
一小壶,烧烤酱,
辣椒粉
孜然
沙拉酱,
葱姜蒜,
盐,鸡精(后三样是用来腌制荤菜的)
食物
1.要事先卤好的材料:
排骨,藕片,鸡爪,猪蹄(可以去卤菜店买现成的。)
2.要事先腌制的材料:
翅根,翅中,牛肉,羊肉,鱼鱿,鱼(最好是菜场腌好的鱼块,活的喜头鱼放久了不好吃),猪肉。
(腌制方法:将葱姜蒜用料理机打碎,或者切碎放到肉里,加料酒,生抽,淀粉,盐,鸡精,水搅匀装进保鲜袋冷藏一夜)。
3.其他
散装冰冻各种火锅丸子(最好先煮熟,买的时候看清楚,会撒尿的不要)、竽头,生豪,小黄瓜,虾(要么先煮好,要么买冰冻的,容易坏啊),馒头片,热狗,香肠,鸡蛋,香菇,玉米(切段,否则整个考,人家吃一个就饱了,自助餐要讲究精致嘛),土豆片,青椒,培根,骨肉相连。
其速食品也可以带一些像薯片,小甜点,寿司,三文鱼刺身,日式小菜(这些中百的生活剧场里面都有得卖,价格不贵,开盖即食,很方便,何况高端大气上档次)。
4.水果
香蕉,西瓜,火龙果,菠萝,猕猴桃,哈密瓜(事先要切好,否则到现场就有的忙了,吃的时候淋上沙拉酱)。
5.饮品
果汁、啤酒,汽水(窃以为汽水最好,虽然撑肚子但是解腻啊)(如果开车,一定不要饮酒),矿泉水(最好高一大壶,可以洗手洗脸)。
娱乐
野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星,风筝,羽毛球,下棋等活动一起进行,将会更有乐趣。
所以有条件的要带上渔具,遮阳帽,遮阳伞,自行车,弹弓(开玩笑的),望远镜,风筝,羽毛球拍,围棋跳棋飞行棋等各种桌游,微型麻将。
戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席,坐卧都很舒服,户外用品店有售。
无线蓝牙播放器(曾添情调啊,记得多下点嗨歌啊,烘托气氛嘛,新疆的嗨歌尤佳。网上买也才50多吧)。
带上烫伤药还是必要的,推荐一医院的紫草油,完美芦荟胶。
ps,同学们自带炉子的,记得带把梅花起子,螺丝很容易松的。